据 Facebook 报道,Red’s Eats 被《Down East Magazine》评选为 2020 年缅因州最佳龙虾卷,在制作优质美味的龙虾卷方面,Red’s Eats 绝对不会马虎。事实上,他们声称在龙虾旺季期间,从 4 月中旬到 10 月中旬,Red’s Eats 位于缅因州威斯卡西特,供应美味的普通或无麸质面包卷,上面堆满了大块新鲜多汁的龙虾肉。据餐厅本身称,“我们不测量……我们堆得很高”(通过 Red’s Eats)。享用 Kate’s Maine 黄油或蛋黄酱,您一定会很高兴。当然,这里还有许多其他美味的菜单,包括蟹肉卷、炸鱼薯条、油炸面团和汉堡。对于饮料选择,Red’s 提供绿蜂蜂蜜苏打水、柠檬水、冰淇淋冰沙等。如果您想要甜点,可以点一份自制的夹心饼、自制的蓝莓蛋糕或 Round Top 冰淇淋!他们的龙虾卷中会提供大约“14.5 吨新鲜龙虾肉”。那是很多龙虾肉,我们真的为此而来!
缅因州威斯卡西特的 Red’s Eats
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据 Facebook 报道,Red’s Eats 被《Down East Magazine》评选为 2020 年缅因州最佳龙虾卷,在制作优质美味的龙虾卷方面,Red’s Eats 绝对不会马虎。事实上,他们声称在龙虾旺季期间,从 4 月中旬到 10 月中旬,他们的龙虾卷中会提供大约“14.5 吨新鲜龙虾肉”。那是很多龙虾肉,我们真的为此而来!
Red’s Eats 位于缅因州威斯卡西特,供应美味的普通或无麸质卷,上面堆满了大块新鲜多汁的龙虾肉。据餐厅本身称,“我们不测量……我们堆得很高”(来自 Red’s Eats)。配上 Kate’s Maine 黄油或蛋黄酱,你一定会很高兴。当然,这里还有许多其他美味的菜单,包括蟹肉卷、炸鱼薯条、油炸面团和汉堡。在饮料方面,Red’s 提供 Green Bee 蜂蜜苏打水、柠檬水、冰淇淋冰沙等。如果你想吃甜点,可以点一份自制的夹心蛋糕、自制的蓝莓蛋糕或 Round Top 冰淇淋!据 Eater Maine 称,这家龙虾小屋非常受欢迎,饥饿的顾客队伍通常一直延伸到横跨 Sheepscot 河的桥上。考虑到所有那些热心的食客都在等待品尝 Red’s Eats 龙虾卷,你知道你需要尽快去那里一趟。
罗德岛州纳拉甘西特海边的 Monahan’s Clam Shack
位于罗德岛州纳拉甘西特海堤上的 Monahan’s Clam Shack By the Sea 餐厅。Monahan’s 供应冷龙虾卷,里面塞满了新鲜、嫩滑的龙虾肉,上面涂着淡淡的蛋黄酱和调味料。或者,您可以点 Monahan’s 著名的热龙虾卷,里面塞满了新鲜、嫩滑的龙虾肉,用黄油和所有最好的香草和香料轻轻煎炒。这个地方绝对是值得一去的地方,绝对应该列在您的龙虾卷清单上
在您品尝美食的同时,您还应该选择一些开胃菜,例如 Point Judith Calamari,它与香蕉辣椒、大蒜和烤红辣椒一起炒制,并配以鸡尾酒酱。他们的 Maui 椰子虾、洋葱圈、蛤蜊条或炸薯条也是龙虾三明治的绝佳配菜。而且您还没有吃完,因为当您结束午餐或晚餐时,您甚至可以享用奶昔、根汁啤酒冰淇淋或香蕉船,这是一顿真正美味的夏日大餐。一位 Tripadvisor 评论者写道:“我点了龙虾卷和洋葱圈——都非常新鲜、美味、恰到好处。”另一位评论者说:“海滩边的蛤蜊(和龙虾)小屋非常棒。”您可以在店内享用,也可以在冒险时将其外卖,但要知道,如果您不去 Monahan’s Clam Shack 看看,您绝对会错过! 在华盛顿特区的 Millie’s,您可以在美丽的建筑氛围中享用龙虾卷,建筑配有玻璃车库式门,拉开门即可看到风景如画的露天用餐区。您可以在室内用餐,也可以在 Millie 美丽的户外露台上用餐。无论您在哪里安顿下来,都计划订购美味的 Muskeget,这是 Millie’s 优质缅因龙虾肉,放在黄油卷上,烤过后填满柠檬、比布生菜和细香葱。这道菜的摆盘非常诱人,还配有美味的凉拌卷心菜。我们要提醒您,当服务员给您送来订单时,您将无法抗拒开吃的冲动——但请先拍照留念,因为这顿饭非常适合在 Instagram 上分享。
华盛顿特区的 Millie’s
此后,许多人宣称 Ironside Fish & Oyster 的龙虾卷是西海岸最好的龙虾卷之一,而 Yelp 上的五星级评论不言而喻。一位评论者详细描述了这款龙虾卷。准备好流口水吧:“里面塞满了煮得恰到好处的龙虾肉,上面还撒了炸洋葱。黄油面包烤得恰到好处。”你怎么可能抗拒呢?如果您要前往新英格兰迷人的海滨小镇马萨诸塞州罗克波特,那就兴奋起来吧。这里是 Lobster Pool 餐厅的所在地,所以您几乎是中了龙虾大奖。Tripadvisor 上有大量评论,其中包含“龙虾卷和薯条很棒”和“新鲜的龙虾卷和绝佳的景色”等说法,毫无疑问您将享受到一场盛宴,而且炒作是真实的。Boston.com 甚至将 Lobster Pool 列为“20 个马萨诸塞州龙虾卷目的地”之一。一定要安排好您的访问时间,在水边找一张桌子,这样您就可以在日落时享用龙虾卷,配上一杯您最喜欢的葡萄酒,享受终极体验。
看看 Lobster Pool 的网站,因为那里面的信息远不止菜单。例如,他们为家庭厨师提供四种在自家厨房烹饪龙虾的方法,包括煮、烤、煎、煎和蒸。此外,您还可以在那里找到制作一些非常美味的菜肴的食谱,如龙虾煎蛋饼、龙虾班尼迪克蛋和烤龙虾。Lobster Pool 甚至还提供了如何使用剩余龙虾壳的技巧(扔掉这些壳是一个常见的错误,您不必犯)。不用说,在您亲自访问 Lobster Pool 并爱上他们的龙虾卷之后,由于他们的出色建议,您仍然可以在家里享受整个夏天的龙虾。
马萨诸塞州罗克波特的 Lobster Pool 餐厅
Five Islands Lobster Co. 位于缅因州乔治敦,坐落在 Sheepscot 湾的一个真正的渔码头上,那里的水非常冷,而且很深。当地人非常自豪地宣称,这些寒冷、深邃的水域出产一些最美味的龙虾。得益于其地理位置,Five Islands 的龙虾直接从淡水中捕捞,而不是储存在水箱中。记得带上自己酿制的啤酒,放在冷藏箱里,这样你就可以坐下来,放松一下,享受 Five Islands Lobster Co. 的经典龙虾卷,它由周围最新鲜的龙虾制成,配上生菜和蛋黄酱,夹在烤制和涂黄油到完美无缺的热狗面包中。或者,品尝一份“Big Boy”龙虾卷,里面塞满了两倍于标准量的龙虾肉,全部堆在自制的土豆卷里。你也可以在菜单上选择许多其他选项,仍然会玩得非常开心。无论你决定点什么,你都可以享受龙虾的乐趣!
缅因州乔治敦的五岛龙虾公司
他们的座右铭是“优质食材成就优质美食”,我们完全同意。根据 Tripadvisor 上的菜单照片,Lobster Landing 的热龙虾卷塞满了 ¼ ?的龙虾肉,配上柠檬和融化的黄油,全部夹在烤 您必须至少尝试一次的波多黎各热门美食 面包卷里。Facebook 上的评论说明了一切:“很棒的龙虾卷,美丽的海景,可以自带酒水和其他小吃或甜点,友好的员工”,以及“一切都非常新鲜,非常美味。肯定找到了新的最爱。如果您想品尝西海岸最好的龙虾卷,那么旧金山的 Woodhouse Fish Co. 就是您的不二之选。Woodhouse 的龙虾卷以超大份量而闻名,里面塞满了新鲜龙虾肉,并淋上柠檬蛋黄酱。您可以点一份冷藏的龙虾卷,搭配芹菜和蛋黄酱,或者也可以点一份热的龙虾卷,淋上黄油。还可以点一份自制薯条,或者在订单中添加一些洋葱圈或一杯新英格兰蛤蜊浓汤。您还可以一边品尝这些美食,一边享用一瓶黑皮诺、桃红葡萄酒或霞多丽。
加利福尼亚州旧金山的 Woodhouse Fish Co
波多黎各菜被当地人 (Boricuas) 称为 cocina criolla,是一种与该岛历史一样复杂的烹饪混合体。它起源于波多黎各的土著居民 Taínos,他们耕种土地并 aqb 目录 从该岛丰富的海岸线采集海鲜。征服这个国家的西班牙人带来了自己的食材,如小麦、家畜、大米和橄榄油。西班牙人种植了大型甘蔗种植园,带着被奴役的非洲人来做艰苦的工作。非洲劳工为波多黎各的美食添加了更多的食材和烹饪技巧。由于波多黎各在过去一个世纪里一直是美国领土,美国的饮食传统也被添加到其中。所有这些不同的影响都将波多黎各美食变成了一种令人兴奋的、根深蒂固的美食。来自世界各地的技术和知识,加上适合种植许多不同食材的热带气候,造就了一系列您绝对需要尝试的美味佳肴。这份清单列出了一些最受欢迎的波多黎各美食,但您可以在该地区度过一生,也不会没有食物可尝。